低糖質スイーツ、チョコレートトリュフ風

チョコレート効果95を使ってトリュフ風を作りました。
チョコレートを湯煎で溶かして、ラカントを入れてよく混ぜる。
ラカントが溶けたら、湯煎からはずし、生クリームを入れる。
固まって来たら、丸めて冷蔵庫で冷やす。
ココアパウダーを掛けて出来上がり。
美味しかったです。